Cách Làm Đùi Gà Rô Ti
INGREDIENTS
  • Cooking Time: 10
  • Servings: 2
  • Preparation Time: 10
  • Đùi gà: 4 cái
  • Xốt gia vị hoàn chỉnh rô ti: 1 gói
  • Nước dừa tươi: 500ml
  • Dầu ăn: 20ml
DIRECTIONS
  1. Bước 1. Sơ chế đùi gà
  2. Đùi gà bóp qua muối để khử mùi hôi.
  3. Xả lại nước lạnh thật sạch, để ráo.
  4. Khứa vài đường xéo lên đùi gà để khi ướp thịt đậm đà hơn.
  5. Bước 2. Ướp đùi gà
  6. Cho đùi gà cùng xốt gia vị hoàn chỉnh rô ti vào tô, trộn đều.
  7. Để yên, ướp 10-15 phút cho thấm vị.
  8. Bước 3. Rô ti đùi gà
  9. Bắc chảo lên bếp, cho 20ml dầu ăn vào, làm nóng.
  10. Vặn nhỏ lửa lại, cho đùi gà vào chiên sơ các mặt.
  11. Cho 500ml nước dừa tươi vào tô ướp gà, tráng sạch gia vị rồi đổ nước dừa vào chảo chiên gà.
  12. Sên dưới lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp là hoàn món ăn.
RECIPE BACKSTORY
Không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, cách làm đùi gà rô ti từ xốt gia vị sẽ giúp bạn có ngay món ăn hấp dẫn trong tích tắc. Chúng ta cùng vào bếp khám phá cách thực hiện ngay bạn nhé.