Conoce el verdadero sabor del mazapán
CATEGORIES
INGREDIENTS
  • 200 g. de almendra cruda molida
  • 200 g. de azúcar molido o azúcar glass
  • 1 huevo
DIRECTIONS

    This recipe is still being edited to fit into our new format. Please check back later for the complete recipe with directions.

RECIPE BACKSTORY
El mazapán es uno de los dulces navideños más consumidos. Se trata de una elaboración a base de almendras, azúcar y en ocasiones, huevo, que se moldea en forma de figuritas y se hornea hasta que toma su característico color dorado. Toledo es la zona de producción del mazapán por excelencia, aunque también existe tradición en zonas como el Levante y Andalucía. Su origen no está claro, ya que existen distintas fuentes que lo sitúan como un producto de origen, árabe, persa e incluso griego. Vamos a conocer algunos de los mejores mazapanes que podemos comprar de cara a las próximas fiestas navideñas.