Fresas con Queso Ricotta
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INGREDIENTS
  • 1 taza de queso ricota bajo en grasa
  • 2 tazas de fresas cortadas en cuartos
  • 4 cdas de vinagre balsámico
  • 2 cdas de edulcorante artificial (splenda)
  • 2 cdas de albahaca picada
  • ½ cdita de extracto de vainilla
DIRECTIONS
  1. Verter el vinagre en una olla pequeña y calentar hasta que se espese un poco. Luego agregarle 2 cucharadas del edulcorante artificial y agregar a la mezcla las fresas.
  2. Batir el queso ricota junto con el extracto de vainilla y las otras 2 cucharadas de edulcorante artificial.
  3. Servir un poco de fresas con su salsa en un recipiente y ponerle un poco de la mezcla de queso encima.