Galletas de maní
CATEGORIES
INGREDIENTS
  • 1-1/4 tzs de harina
  • ½ cdita de sal
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • ½ tz de mantequilla
  • ½ tz de crema de cacahuate
  • 1 tz de azúcar
  • ½ cdita de concentrado de vainilla
  • 1 huevo
DIRECTIONS
  1. 1. Mezclar los secos (harina, sal y polvo de hornear) y reservar.
  3. 2. Acremar con batidora la mantequilla, agregar la crema de cacahuate, el azúcar, la vainilla y el huevo.
  5. 3. Agregar a los secos de poco en poco a la mezcla de crema de cacahuate.
  7. 4. Formar bolitas de 2 cm y colocar sobre una charola con papel estrella.
  9. 5. Aplanar con un tenedor previamente enharinado para evitar que se le pegue la masa.
  11. 6. Hornar a 180º C durante 10 a 12 minutos