Geléia de Framboesa by Nigella
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INGREDIENTS
  • 230 g de framboesas frescas
  • 230 g de açúcar extra-fino
DIRECTIONS
  1. Tempo de preparo: 30 minutos
  2. Rendimento: 1 ¼ de xícara
  3. Ingredientes
  4. 230 g de framboesas frescas
  5. 230 g de açúcar extra-fino
  6. 1. Aqueça o forno a 180 °C. Coloque as framboesas e o açúcar em dois recipientes refratários diferentes. Coloque-os no forno por 25 minutos. Esterilize um vidro de 500 ml e a tampa em água fervente por alguns minutos.
  7. 2. Retire os refratários do forno e, cuidadosamente, acrescente açúcar às framboesas e mexa. A mistura irá se transformar em uma geléia derretida. Coloque-a no vidro esterilizado, feche com a tampa e deixe esfriar. Armazene na geladeira por até duas semanas.
RECIPE BACKSTORY
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 1 ¼ de xícara