Orejitas de azúcar
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INGREDIENTS
- ½ k de masa de hojaldre
- 1 tz de azúcar
- ¼ de cdita. de canela
- 2 huevos
DIRECTIONS
- 1. Mezclar el azúcar junto con la canela, espolvorear la superficie y dar vuelta a la masa para espolvorear también.
- 2. Con un rodillo extender la masa sin adelgazarla demasiado.
- 3. Enrollar los extremos largos dando dos vueltas hasta juntarse al centro.
- 4. Con un cuchillo cortar en rebandas y colocar en una charola con separación.
- 5. Con una brocha y huevo barnizar las orejitas.
- 6. Hornear a 180°C hasta que estén bien doradas y crujientes.