RECETA DE BROWNIES
CATEGORIES
INGREDIENTS
  • Cooking Time: 30minutes
  • Preparation Time: 1 hora
  • Así que hoy vamos a preparar una receta fácil de brownie de chocolate que seguramente os encantará.
  • INGREDIENTES PARA HACER BROWNIE
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 110 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 120 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 85 gramos de harinaç
  • bicarbonato
  • Nueces
  • Pepitas de chocolate
DIRECTIONS
  1. CÓMO HACER BROWNIE DE CHOCOLATE
  2. 1.- En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien.
  3. 2.- Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.
  4. 3.- Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.
  5. 4.- Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando.
  6. 5.- Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate.
  7. 6.- En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie.
  8. 7.- Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.
RECIPE BACKSTORY
El brownie se puede preparar también en microondas aunque yo soy más de hacerlo a la antigua usanza, en el horno. El brownie preparado en microondas creo que es una forma muy rápida de hacerlo pero no conseguimos la textura deseada que tiene un buen brownie, que sería entre compacto y esponjoso sin llegar a estar seco. Así que hoy vamos a preparar una receta fácil de brownie de chocolate que seguramente os encantará.