Salada Marroquina by Cdb
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INGREDIENTS
  • 500 grs de beterrabadas cozidas(cozinho em água fervente e inteirinhas, salvando assim sua linda coloração)
  • 1 colh de sopa de suco de limão
  • 1 colh de sopa de óleo de noz, usei azeite de oliva
  • 60 grs de nozes, usei sacha inchi
  • 1/2 xíc de chá de folhas de salsa
  • 1/2 colh de chá de açúcar fino
  • 1/4 colh chá de canela em pó
  • sal grosso e pimenta do reino, moídos na hora
DIRECTIONS
  1. Cortar as beterrabas em cubos grandes.
  2. Numa tigrela misturar bem o suco de limão, o óleo, açúcar, canela, sal e pimenta.
  3. Pique as nozes grosseiramente e envolva nos cubos de beterraba juntamente com a salsa. Deite por cima o molho, envolva e delicicie-se de imediato!