Salsa cremosa de semillas de Cajuil
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INGREDIENTS
  • 1 taza semillas de cajuil sin sal
  • 2 cucharitas vinagre de manzana
  • 1 cucharita jugo de limón
  • 1/8 cucharita sal marina
  • 1/4 taza agua templada
DIRECTIONS
  1. 1- Colocar las semillas en un envase de cristal y cubrir con agua caliente. Deje reposar por 30 minutos.
  2. 2- Desechar el agua y colocar las semillas en la licuadora. Agrega el viangre, jugo de limón, sal y 1/4 de agua templada. Mezclar, si es necesario se puede agregar mas agua hasta conseguir una salsa cremosa.
RECIPE BACKSTORY
Esta salsa se puede utilizar para ensaladas, pastas, pescados, tiene un uso infinito. Esta es la receta base, a esto se le puede agregar cualquier ingrediente para darle sabor. Ya sea fresas para hacer una salsa para un desayuno o curry para un pescado. Se puede conservar en recipiente hermético, refrigerado por hasta dos semanas.