Smoothie au kale et aux ananas de l'Avenue Cole (recette d'une ado)
INGREDIENTS
  • Servings: 1 boisson (ou 2 petits verres)
  • Preparation Time: 10 min
  • 1 cuillère à table de graines de lin dorées moulues dans un moulin à épices ou à café
  • 1 tasse de kale (chou frisé) bien remplie et hachée, retirez les tiges dures avant d'hacher les feuilles
  • 1 tasse d'ananas haché, plus un peu de jus
  • 1 banane
  • 1 tasse de lait d'amande non sucré
DIRECTIONS
  1. Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur, mélangez puis dégustez!
  2. Refroidissez d'abord tous les ingrédients plutôt que de refroidir le smoothie, puis buvez-le.
RECIPE BACKSTORY
METTANT EN VEDETTE: Une recette savoureuse d'une adolescente dont la famille reçoit notre panier bio. «Inspirée par un article sur le chou frisé dans la revue Canadian Gardening, notre adolescente, inspirée par notre panier bio, a commencé à faire ce smoothie tous les jours avant l'école. Miam!», a écrit sa mère lorsqu'elle nous a partagé cette savoureuse recette! Il est vraiment important que l'ananas et le lait d'amande soient froids lorsque vous le faites. Pour des idées de variantes intéressantes, consultez (en anglais): http://joythebaker.com/2013/04/kale-blackberry-beet-almond-milk-smoothies/