Vinaigrette Balsamique
INGREDIENTS
  • Servings: 1 tasse
  • Preparation Time: 5 min
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
  • 2 c. à thé de cassonade
  • 1 fleur d'ail émincée (ou 1 gousse d'ail, hachée)
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 2 cuillères à thé de poivre moulu
  • 3/4 tasse d'huile d'olive
DIRECTIONS
  1. 1. Dans un pot Mason, mélangez le vinaigre balsamique, la cassonade, l'ail, le sel et le poivre.
  2. 2. Ajoutez lentement l'huile d'olive tout en continuant à mélanger. Mélangez bien et / ou fermez le pot Mason et agitez jusqu'à ce que vous obteniez une vinaigrette homogène.
  3. 3. Ajoutez la vinaigrette à votre salade préférée et garder le reste dans un bocal fermé au réfrigérateur. Se conserve environ. 1 semaine.
RECIPE BACKSTORY
METTANT EN VEDETTE: Ail ou fleur d'ail. Voici une délicieuse recette de vinaigrette qui m'a été transmise il y a belle lurette et que je prépare souvent pour toutes sortes de salades (roquette-framboise, épinard-grenade, laitue-tomate-concombre-avocat, etc.) Ai-je mentionné que c'est une vinaigrette qui connaît toujours un succès instantané (on vous demandera probablement la recette si vous le faites)!